Demuerte Blanco

Wikigourmets

à la cave, parce que...

... les rouges du même producteur nous ont tellement plu que nous souhaitions également donner sa chance à leur cuvée blanche. Pari gagné pour ce blanco qui a gagné sa place chez nous!


La Parole aux Papilles

L’assemblage Sauvignon Blanc & Verdejo offre un vin frais et fruité. Au nez déjà, la vivacité est bien présente, et les tonalités d’agrumes et de fruits exotiques comme l’ananas se confirment au palais. Nuances d’abricot et de fleurs blanches pour une finale agréable.


Pays / Région

Espagne - Yecla


Producteur

WineryOn


Type / Cépages

Blanc / 80% Sauvignon Blanc, 20% Verdejo


Particularités

Avant la fermentation, le Demuerte Blanco est soumis à une macération à froid sur lies durant 4 mois.


Potentiel de garde

1-3 ans


Accords

Apéritif, porc et poissons, mets estivaux.

Passez à la cave

Cave des Gourmets Sàrl
Rue de Morat 68
2503 Bienne, Suisse

Contactez-nous

Ou appelez-nous pendant les heures de bureau au 076 417 16 64.

HORAIRES

D'OUVERTURE

Mercredi & jeudi : 16h00-19h00

Samedi : 10h00 - 12h00

© 2021 par CAVE DES GOURMETS SARL, BIEL/BIENNE