Barbera d'Alba Briccomacchia

Dernière mise à jour : avr. 30

Wikigourmets

à la cave, parce que...

... chez Roberto Sarotto, l'entrée de gamme a de quoi faire des jaloux. Un rapport qualité-prix imbattable pour un vin résolument charmeur.


La paroles aux papilles

Un nez aux accents de prune et de mûre, avec un soupçon de cassis relevé de fines épices. La bouche, juteuse, reste dans la même ligne avec une matière agréable et une longueur plus qu'honorable. Un vin joyeux et généreux!


Pays / Région

Italie - Piémont


Producteur

Roberto Sarotto


Type / Cépages

Rouge / Barbera


Particularités

12 mois de barrique


Potentiel de garde

1-4 ans


Accords

La bonne cuisine italienne de la Mamma, risotto, pâtes, plateau de fromages à pâte dure.

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