Château Grand Escalion Costières de Nîmes

Dernière mise à jour : oct. 19

Wikigourmets

à la cave, parce que...

Ces rouges du Sud de la France ne cessent de nous surprendre. Une richesse étonnante pour un vin élevé selon des standards environnementaux élevés, on adore. Un Grand Escalion pour un Petit Prix, impossible à battre!


La Parole aux Papilles

Le cassis et la mûre sautent aux narines dès l’ouverture de la bouteille pour un nez très expressif. Les épices se dévoilent au palais, soutenues par des tanins fins et secs qui garantissent une très belle tenue en bouche et une longue mémoire gustative.


Pays / Région

France - Languedoc - Costières de Nîmes


Producteur

Gabriel Meffre


Type / Cépages

Rouge / Syrah, Grenache


Particularités

Produit selon les principes de l’agriculture raisonnée - Charte ‘Terra Vitis’.

Domaine certifié HVE3 - Haute Valeur Environnementale.

Utilisation exclusive d’engrais Bio.


Potentiel de garde

3-6 ans


Accords

Chasse, gibier, fromages, planchette apéro, glace à la vanille.

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