top of page

La Closeraie

Dernière mise à jour : 26 janv. 2021

Wikigourmets

 

à la cave, parce que...

... une si belle concentration d'arômes dans une bouteille aussi accessible, on ne pouvait simplement pas passer à côté. Si certains ont encore des réticences en voyant un label 'Bio' sur une bouteille, ce joli flacon du Sud de la France pourrait bien les faire changer d'avis.


La Parole aux Papilles

D'entrée on est conquis par un bouquet de fruits noirs et bien murs. C'est riche sans être pesant, plein de caractère tout en restant gourmand. Des tanins secs et veloutés et une petite pointe cacaotée complètent en beauté la dégustation.


Pays / Région

France - Faugères


Producteur

Abbaye de Sylva Plana


Type / Cépages

Rouge / Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre


Particularités

BIO

Très légèrement filtré, il peut présenter naturellement quelques dépôts.


Potentiel de garde

2-5 ans


Accords

Volailles, viandes en sauces, gibiers, fromages, coupe Romanoff.

20 vues0 commentaire

Demuerte Gold

Demuerte One

Commentaires


Passez à la cave

Cave des Gourmets Sàrl
Rue de Morat 68
2503 Bienne, Suisse

Plan d’accès.jpg

Contactez-nous

Merci pour votre message !

Ou appelez-nous pendant les heures de bureau au 076 417 16 64.

HORAIRES

D'OUVERTURE

Mercredi & jeudi : 16h00-19h00

Samedi : 10h00 - 12h00

© 2023 par CAVE DES GOURMETS SARL, BIEL/BIENNE

bottom of page