Langhe Rosato

Wikigourmets

à la cave, parce que...

... on a l'habitude de déguster le cépage Nebbiolo vinifié en rouge. Roberto Sarotto nous propose ici une déclinaison en rosé originale et très gourmande, à prix très doux.


La paroles aux papilles

Une robe brillante et lumineuse met magnifiquement en valeur des arômes centrés sur les fruits rouges bien murs (fraise, framboise). L'acidité et la douceur sont équilibrées, et le Nebbiolo nous offre un rosé très fruité et aromatique en bouche.


Pays / Région

Italie - Piémont


Producteur

Roberto Sarotto


Type / Cépages

Rosé / Nebbiolo


Potentiel de garde

1-3 ans


Accords

Plats de fruits de mer, viandes blanches, fromages... ou tout seul pour se rafraîchir. ;-)

5 vues